粉蒸肉

  • 粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉(畜肉 土豆 生姜 稻谷)袁枚在《随园食单》中曾言:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”在江西一带…

    问答 2024年12月6日